Хотите освоить востребованную профессию в пищевой промышленности и стать специалистом, от которого зависит качество любимых многими мясных продуктов? Учебный центр «Альянс» приглашает вас на курс «Аппаратчик термической обработки мясопродуктов»! Мы проводим обучение в Минске, Бресте, Гомеле, Гродно, Могилеве и Витебске.
Чем занимается аппаратчик термической обработки мясопродуктов?
Аппаратчик термической обработки мясопродуктов – это специалист, отвечающий за все этапы тепловой обработки мясного сырья. Он контролирует технологический процесс, обеспечивая высокое качество готовой продукции и соблюдение всех санитарных норм.
Основные обязанности:
- Подготовка оборудования к работе.
- Загрузка сырья в технологические аппараты.
- Контроль параметров технологического процесса (температура, время, давление).
- Регулировка режимов работы оборудования.
- Выгрузка готовой продукции.
- Очистка и дезинфекция оборудования.
- Ведение технологической документации.
- Контроль качества готовой продукции.
Где может работать специалист?
Специалисты по термической обработке мясопродуктов востребованы на предприятиях пищевой промышленности, таких как:
- Мясокомбинаты
- Производства колбасных изделий
- Заводы по переработке мяса птицы
- Цеха по производству полуфабрикатов
Необходимые навыки и знания:
Для успешной работы аппаратчиком термической обработки мясопродуктов необходимы:
- Знание технологии термической обработки мясных продуктов.
- Умение работать с различным технологическим оборудованием.
- Знание санитарных норм и правил гигиены.
- Ответственность и внимательность.
- Умение работать в команде.
- Базовые знания химии и микробиологии (желательно).
Запишитесь на курс в учебном центре «Альянс» и получите востребованную профессию! Мы гарантируем качественное обучение и помощь в трудоустройстве!
Форма обучения
-подготовка (обучение) - лица, ранее не имевшие профессию;
-переподготовку кадров - приобретение профессии лицами, имеющим другую профессию.
-повышение квалификации - обучение лиц, с присвоением более высоких разрядов (повышение разряда) по уже имеющейся профессии;
Возможно обучение с выездом на производство в любую точку Республики Беларусь (на базе организации- заказчика)
Учебные классы во всех областных центрах РБ.
Обучение с возможностью трудоустройства.
Индивидуальный подход к каждому.
Документы, необходимые для начала обучения
• Документ, удостоверяющий личность (паспорт);
• Документы об образовании (диплом, аттестат, свидетельство, удостоверение и т.д., документ об обучении, подтверждающий факт получения любой профессии с присвоением квалификационного разряда.);
• Медицинская справка;
• Направление от организации на обучение в свободной форме с подписью руководителя (если на обучение направляет организация).
Аппаратчик термической коагуляции белковых веществ